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食物文學課|猴子的葡萄酒
@Jen Ferguson 圖片來源:https://goo.gl/y8Udt (小助教按:這篇是子葆老師翻出的舊文,以農曆猴年為題,詢思各種有「猴」意象、獨特不俗,或混搭風格的酒款,與大家分享~) 丙申屬猴,選擇應景葡萄酒,很容易反射性地搜尋以猴為主題的酒標,像是紐西蘭...
食物歷史課|葡萄酒世界的麻雀變鳳凰~羅斯柴爾德家族
羅斯柴爾德家族家徽 © Mathieu CHAINE, CC-BY-SA, Wikimedia Commons 嫁入豪門,自古以來就容易成為眾人目光的焦點。豪門深似海、金權遊戲複雜、但對許多人來說又是孤注一擲改變人生的機運。麻雀變鳳凰之後呢?百萬婚禮結束後的生活往往更令人好...
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