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7/27【精啤群俠傳】掌門啤酒引入門・四大門派初階班
  • 7/27【精啤群俠傳】掌門啤酒引入門・四大門派初階班

    話說啊~豐富而趣味無窮的精釀啤酒世界,總是吸引各路好手路過窺探,然而,了解一項武功需要見樹又見林,在一頭鑽入之前,你或許該先弄懂門派。

    【掌門啤酒】
    2014年創立的掌門啤酒,立志成為精啤各大派系一方掌門;三位熱愛啤酒的創辦人,至今已創作超過60種美味配方。

    今年五月掌門得到2016年澳洲國際啤酒獎(Australian International Beer Awards)兩類別金牌(帝王司陶特)與銅牌(美式印度淡愛爾)肯定。目前所有酒款都皆為現打鮮釀,沒有瓶裝,汐止酒廠天天運送新鮮啤酒到台北的永康店與高雄青海店,精彩華麗的16/24款掌門鮮釀,任你喝喝喝不完。

    看更多:https://goo.gl/2SZXc9
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      時間|7/27(三)19:00~21:00

      地點|食物課(台北市大安區新生南路二段2號6樓,捷運大安森林公園站二號出口)

       

      酒單|

      ◆清爽系

      王冠般的頂層泡沫下,那澄澈透視一切的酒液,散發清朗啤酒花香與鮮明水果氣息,只是俏皮的微甜姿色後卻襲來冷冽的苦澀。這......讓人忍不住一口接一口的唯美平衡,難怪使男男女女成為它的俘虜。

      ◆歐陸版

      你可以說他們有承重的包袱,或蘊含美妙的傳統和動聽的故事(當然要選後者),經典款式幾乎系出比利時德國,風格強烈各有不同,是全世界釀酒人朝聖必釀之酒。

      ◆美國風

      新大陸是鼓勵原創的自釀啤酒運動發源地,因強調釀酒師個人風格、故無畏創立多項新啤酒類型;此地啤酒花更意外帶有熱帶水果香氣,以及讓人一喝上癮的苦味。

      ◆特別款

      精釀啤酒師因為創意太多,總會想試試特殊口味,哇哩咧,啤酒史上有什麼奇奇怪怪精釀啤酒,我們來聽聽看也喝喝看吧(不要怕)

       

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