11/30【清酒概論】酒匠的入門課(入門課程,已結束)
清酒的世界好深奧?到日本料理店時總是不知道怎麼選酒?
想點酒又不好意思問老闆?
讓日本酒學講師從零開始,進入清酒的世界,從此化身聚會時的清酒小達人。
△選酒只看酒標漂不漂亮?從零開始認酒標、懂產地
△冰的喝還是熱的喝?從清酒質地、口感學品飲溫度
△好酒要先喝!清酒品飲法則透露的日本文化
✎ 食物課講師|Kenny
學生時代在台大讀化學,畢業後去日本學商,新潟留學期間不小心掉進清酒的坑中,決心學習清酒知識,最後又回到化學本行XD。目前是日本新潟「清酒達人檢定」銅之達人,以及SSI日本酒侍酒研究會認證的「日本酒學講師」與「酒匠」(台灣唯三),歡迎大家抱著一堆問題來考倒Kenny老師(歪唷)。
>>>看更多:酒藝
...
✎ 課程資訊11/30(三)19:30~21:30
1200元
食物課-台北市大安區新生南路二段2號6樓△選酒只看酒標漂不漂亮?從零開始認酒標、懂產地
△冰的喝還是熱的喝?從清酒質地、口感學品飲溫度
△好酒要先喝!清酒品飲法則透露的日本文化
△酒單
-小鼓 路上有花 桃花 〖兵庫/冷飲〗
-越乃白雪 幸運 特別純米酒 〖新潟/熱飲〗
-麒麟山 純米吟釀生原酒 〖新潟/冷飲〗
NT$1,200Price